Faz-se um refugado com cebola, azeite e um dente de alho, picante para quem goste coloca-se o polvo partido aos pedacitos, deixa-se estufar bem.
Fazem-se torrradinhas as rodelas
Fritam-se batatas também às rodelas
Colca-se num tabuleiro fundo as torradas, depois as batatas fritas e por fim o polvo com o molho do estufado. Fica divinal!!! Aqui está um dos meus pratos favoritos de polvo!!!!
NOTA: podem colocar uma ervilhas no estufado do polvo, fica sempre bem e saboroso!!!!!!!
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